Azeitonas em Conserva
Desde 1973, as oliveiras da propriedade e o seu fruto são o centro das atenções. O fruto do trabalho ao longo de cada ano culmina na colheita, onde são seleccionadas as melhores azeitonas no seu estado de maturação óptimo. Só meses mais tarde, depois de um processo cura natural, se começam a saborear as primeiras azeitonas de conserva, tal como as que pode encontrar no interior dos nossos frascos. Nesta cura natural, não entra mais nada, para além do tempo, água, sal, orégãos e louro.
Azeitona em Conserva Cordovil
Com Sal, Oregãos e Louro
As azeitonas Cordovil destacam-se pela sua personalidade marcante, com um perfil gustativo que apresenta um sabor acentuado e uma textura que faz jus à sua origem nobre. São a escolha de excelência para quem busca uma presença mais pronunciada à mesa.
